SUPPEN

Erdäpfelsuppe mit geröstetem Weissbrot

4,50 Euro

Fleischbrühe mit Bergwiesenheu-Aroma & Kaiserbisquit

4,50 Euro

NEBENHER

Paar Weisswürste im Gemüsesud mit Laugengebäck & süssem Senf

3,90 Euro

Mariniertes Rindfleisch im Sud, rote Zwiebeln, Kürbiskernöl, Gartenkresse,
Schmand & Brot

10,20 Euro

Frischer Marktsalat mit Joghurtdressing

3,90 Euro

Rapunzelsalat mit geschmorter Rote Beete &
gebackenen Frischkäse Ziegenkäsenocken

7,80 Euro

HAUPTGERICHTE

Krustenbraten vom Schwein, mit confiertem Sauerkraut,
Dunkelbiersauce & Serviettenknödel

11,90 Euro

Berliner Currywurst mit hausgemachter Currysauce & Pommes Frites

8,50 Euro

Kalbsleber & Leberkäs im Duo, mit Erdäpfelstampf, röschen Zwiebeln,
Apfelring & Malzbiersauce

10,80 Euro

Hirschgulasch mit Dörrobst, Blaukrautapfel, Wacholdersauce & Serviettenknödel

15,80 Euro

Wiener Schnitzel mit lauwarmen Kartoffelsalat & Preiselbeeraioli

18,20 Euro

Gebratenes Seehechtfilet mit Gerstenrisotto, Wurzelgemüse & Weissweinbutterschaum

13,20 Euro

Käsespätzle handgeschabt, mit röschen Zwiebeln & mariniertem Rapunzelsalat

9,80 Euro

SÜSSE SCHMANKERL

Germknödel mit Powidl & Vanillesauce

7,20 Euro

Apfelstrudel mit warmen Beerenmix & Vanilleeis

7,80 Euro

Kaiserschmarrn mit Apfelkompott & Preiselbeersahne
(Vorbereitungszeit 30 min.)

7,90 Euro